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약관보기

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키세키 카스테라 4종
판매가
14,000원
단위
10조각/1상자
중량/용량
300g
인분
4인분
배송방법
산지직배송

카스테라는 원래 포르투갈 사람들이 즐겨먹던 서양식 디저트로, 포르투갈의 상인들이 나가사키에 들어오면서 일본 전역에 소개된 후, 일본을 비롯한 극동국에서는 ‘나가사키 카스테라’라는 이름으로 불리게 되었습니다. 카스테라는 여러 가지 레시피로 응용되어 다양한 제과점에서 접할 수 있지만, 나가사키 카스테라는 폭신한 질감과 고소함, 여타의 카스테라와는 조금 다른 특별함으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 키세키 카스테라는 나가사키 카스테라의 정통 레시피에 충실하면서 조금 더 건강하게, 그리고 한국인의 입맛에 더 잘 맞게 만든 우리 카스테라입니다.

나가사키 카스테라의 특징을 한 가지 더 꼽자면, 굽는 과장에서 바닥에 생기는 굵은 설탕 결정이라고 할 수 있는데요, 보드라운 식감의 카스테라와 아삭하고 달달한 설탕 알갱이를 함께 씹는 식감이 꽤나 중독성 있습니다. 한 조각씩 잘려 있으니 한 번에 한 조각만 먹어야 할 것 같지만, 저는 한 번에 3~4 조각은 먹어줘야 하겠더라고요. 그래서 상단의 분량 정보에도 3인분으로 기재했습니다.

특별하고 맛있는 음식을 소개하는 일은 즐겁습니다. 그중에서도 유독 신이 나서 빨리 소개하고 싶은 메뉴들이 있는데요, 바로 이 키세키 카스테라 그렇습니다. 유독 빵순이, 빵돌이가 많은 플레이버 크루에게 ‘기적’과도 같은 키세키 카스테라. 맛있게 드시고 오늘 더 행복해지길 바랍니다.

Ingredients

우리가 흔히 접하는 보슬보슬한 식감의 카스테라와 달리 키세키 카스테라는 식감이 묵직하고 쫀득한 편입니다. 버터와 오일류는 사용하지 않고, 상대적으로 달걀 함유량이 높으며 꿀로 점성을 더하고 자연스러운 단맛을 내기 때문이지요. 물론, 화학적 팽창제도 일체 사용하지 않습니다.

 

 

 

Instructions
Chef’s Tip

키세키 카스테라는 보존료가 들어가 있지 않으므로, 개봉 후에는 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다. 드시고 남은 카스테라는 건조해지지 않도록 밀봉하여 반드시 냉장보관해주세요.

Shot it!
Option
아래의 옵션 중 하나를 선택해주세요.

Option.1

키세키 카스테라 오리지널

14,000원

Option.2

키세키 카스테라 초코

15,000원

Option.3

키세키 카스테라 녹차

16,000원

Option.4

키세키 카스테라 딸기

16,000원

Package

KISEKI CASTELLA ‘키세키’는 일본어로 기적이라는 뜻입니다. 키세키 카스테라를 먹는 이들에게 기적 같은 행복이 찾아오길 바라는 마음으로 만드는 키세키 카스테라는 본격 빵덕후 아버지가 “매일 만들면 매일 먹을 수 있으니까” 시작한 나가사키 카스테라입니다. 1983년에 문을 연 키세키 카스테라는 아버지 못지않은 빵덕후 아들이 가업을 이어받아 올해로 36년째, 부자가 함께 카스테라를 만들고 있는 가족기업입니다.

키세키 카스테라
식품의 유형 빵류(카스텔라)
생산자 및 소재지 KISEKI(키세키) 서울특별시 서대문구 가좌로 84 2층
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로, 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자 상담실(1670-8552)로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다. / 유통기한: 제조일로부터 30일
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 빵/디저트
포장단위별 용량(중량), 수량 오리지널: 300g (1,027kcal) 초코: 300g (910kcal) 녹차: 300g (910kcal) 딸기: 300g (980kcal)
원재료명 및 함량 오리지널: 설탕,달걀33.7%(국산),소맥분(미국),꿀3.6%(국산),하겔슈가,정종,소금,보습제 초코: 달걀41%(국산),코코아분말2.9%함유(싱가폴),소맥분(미국),설탕,꿀(국산),정백당,조청(국산),청주,소금 녹차: 달걀41%(국산),녹차0.76%함유(국산),소맥분(미국),설탕,꿀(국산),정백당,조청(국산),청주,소금 딸기: 달걀41%(국산),딸기2.3%(국산),소맥분(미국),설탕,꿀(국산),정백당,조청(국산),청주,소금
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 미개봉시에는 직사광선을 피한 서늘한 곳에 보관하시고 개봉 후에는 건조하지 않게 반드시 랩핑하여 냉장 보관 부탁 드립니다. 계란 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
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