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간장소스 장어구이
판매가
6,300원
단위
1팩
중량/용량
150g
인분
1인분
조리시간
3분
배송방법
신선택배배송

장어 요리는 말로만 들었을 때엔 언뜻 만만하게 느껴집니다. 뼈와 살을 분리해 손질한 장어를 한 번 삶고 양념을 바르면서 구우면 그만이니까요. 하지만 장어를 익히는 일이 만만지 않다는 것은 장어 좀 먹어 본 사람이라면 알고 있습니다. 태우기 십상인데다가, 잘 못 구우면 수분이 날아가버려 살이 부서지면서 온전한 형태를 유지하기가 어렵지요. 게다가 전체적으로 속이 제대로 익지 않거나 부분부분 설익는 경우도 다반사입니다. 그래도 스테미나에는 역시 장어구이, 안 먹을 수는 없잖아요? 그래서 저렴하고 초간단, 간편하게 즐길 수 있는 간장소스 장어구이를 준비했습니다.

‘장어 먹으러 갈까’란 말은 많은 의미를 함축하고 있습니다. 그만큼 장어는 실제 영양 면에서 아주 훌륭한 식품인데요, 풍부한 단백질은 물론이고 비타민 A와 B, 철분, 아연, 인, 칼륨, 칼슘 등의 무기질도 다량 함유되어 있습니다. 단순하게 설명하면 ‘힘이 나는’ 식품임에는 틀림이 없지요. 혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 3분, 플레이버의 간장소스 장어구이를 조리하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

Pairing Recommendation

장어구이에는 역시 복분자주 아니겠습니까? 장어가 유명한 풍천지역 고유의 술인 복분자주는, 같은 지역의 특산품이라서 함께 세트로 묶인다고만 보기에는 장어와 궁합이 너무 좋습니다. 포실포실한 장어 한 점에 달큰하니 쌉쌀한 복분자주 한 잔 - 정말이지 딱 맞습니다. 정답같은 맛입니다.

Ingredients

특제 간장소스를 입은 장어구이가 통으로 들어가있습니다. 총 중량은 150g입니다.

Equipment

전자레인지에 데워서 드시거나, 프라이팬에 살짝 구워서 드시면 좋습니다.

Instructions
step1 장어구이의 포장을 제거하고 적당한 크기로 잘라 전자레인지용 접시에 담아주세요.
step2 전자레인지에 3분만 데우면 특제 간장소스로 맛을 낸 장어구이가 완성됩니다.
Chef’s Tip

따뜻한 흰쌀밥에 김가루를 고루 뿌린 다음, 간장소스 장어구이를 올리면 간편하지만 아주 맛있는 장어덮밥이 완성됩니다. 여기에 채 썬 대패나 생강을 약간 곁들이면 잡내는 잡아주고 풍미는 더욱 높여줍니다.

Shot it!
Package
간장소스 장어구이
식품의 유형 수산물가공품 (가열하여 섭취하는 냉동식품, 냉동 전 비 가열 제품)
생산자 및 소재지 제조회사 : 씨포스트(주) / 경기도 김포시 대곶면 대곶북로 121-2 102
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 야식/술안주
포장단위별 용량(중량), 수량 150g/개
원재료명 및 함량 붕장어(페루산)82.8%, 소스17.2%[정제수21.6%, 간장(탈지대두,밀,정제염,주정(사탕수수,정제수))20.7%, 설탕19.1%, 과당포도당액당, 아미노산(가수분해대두단백질(유전자재조합대두포함가능성있음)), 발효조미료(쌀,포도당,주정(사탕수수)소금,정제수),포도당시럽변성전분(옥수수), 주정(사탕수수), 캬라멜색소, 붕장어엑기스, 글루콘산(산미료), 소금, 구아검, 뱀장어분말]
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법  - 18℃이하 냉동보관, 개봉후 가급적 빨리 드시고, 냉동보관하시길 바랍니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
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