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군산오징어 오삼불고기
판매가
5,900원
단위
1팩
중량/용량
300g
인분
1인분
조리시간
5분
배송방법
올빼미배송/신선택배배송

매운 음식을 잘 못먹어서 김치도 언제나 겉절이만 먹던 순한 식생활이 자극의 끝을 갈구하기 시작한 건 영국 유학시절이었습니다. 런던에서는 한국보다 더 맛있다는 한식 전문 식당을 쉽게 갈 수 있다지만, 제가 있었던 곳은 런던에서 차를 타고 북으로 북으로 6시간을 달려야 갈 수 있었던 곳이었습니다. 먹는 기쁨으로 살아가던 막내딸이 김치 한 접시 얻어먹기도 힘든 곳으로 유학을 간다고하니, 엄마는 예의 순발력으로 고추장보다 가볍고 된장보다 냄새가 덜한 고춧가루를 한 봉다리 싸 주셨습니다. 그리고 팍팍한 유학생활이 특히 더 힘들어진 어느 날이면 그게 무엇이든지 간에 엄마가 싸준 고춧가루를 팍팍 뿌려먹기 시작했지요. 그 후로 지금까지도, 삶이 고달플때면 언제나 인중에 땀방울 송글 맺혀가며 와구와구 매운 음식을 먹어줘야합니다.

스트레스 확 날려버릴 군산오징어의 대표메뉴 오삼불고기를 소개합니다. 맛있게 드시고 건강하세요.

Pairing Recommendation

매콤달콤한 군산오징어 메뉴에는 매운 해산물 요리와 궁합이 좋은 필스너 계열의 맥주가 좋습니다. 미국 빅토리 양조장의 ‘프리마 필스’를 추천합니다. 상큼한 꽃향기가 먼저 코로 들어오고, 고소한 첫맛 뒤에 바로 이어지는 씁쓸한 맛의 조화를 느껴보세요.

Ingredients

오징어와 국산 돈육이 반반, 군산오징어 전통의 비법소스와 함께 들어있습니다. 취향에 따라 야채와 라면사리 등을 추가할 경우 따로 준비해주세요.

Equipment

프라이팬 한 개와 스패튤러 한 개

오삼불고기가 특별한 메뉴는 아니지만, 그 앞에 ‘군산오징어’가 붙는다면 이야기가 달라집니다. 29년 동안 대한민국의 대표적인 맛집 프랜차이즈로 성장하면서 정직한 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 군산오징어를 가게에서 먹는 그 맛 그대로 집에서도 먹을 수 있도록 간편조리식을 만들었습니다. 화학적인 캡사이신을 사용하지 않고 엄선한 재료로 만든 비법 양념을 각 옵션 별 주재료에 버무려서 깔끔하게 포장했습니다.

군산오징어에 대해 이야기할 때 특히 중요한 점이 있는데요, 바로 양념에서 매운맛을 만들 때 마늘과 고춧가루로만 만들었기 때문에, 한국인이 사랑하는 ‘맛있는 매운 맛’을 낸다는 것입니다. 플레이버가 소개하는 군산오징어 오삼불고기는 미리 조리된 상품이 아니고, 신선한 재료에 군산오징어만의 특제 양념을 버무려서 신선한 상태 그대로 냉동포장한 상품입니다. 오랫동안 보관이 가능하고, 언제든지 신선한 상태 그대로 먹을 수 있지요.

군산오징어 프랜차이즈 매장에 방문해서 오삼불고기를 시키면 보통맛과 매운맛 중에 선택이 가능한데요, 플레이버가 이번에 소개하는 군산오징어 오삼불고기는 매운맛입니다. 매운 음식을 잘 못드시는 분들은 힘들어하실 수도 있습니다. 그래도 셰프의 팁에 따라 데친 콩나물을 왕창 추가해서 먹으면 매운맛이 완화되니, 이참에 한 번 도전해보는 것도 나쁘지 않습니다.

혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 5분, 플레이버의 군산오징어 오삼불고기를 조리하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

 

Instructions
step1 해동된 군산오징어 오삼불고기의 포장을 뜯고 프라이팬에 모두 쏟아 넣습니다.
냉동 상태일 경우 물을 살짝 붓고 뚜껑을 닫아둔 채로 약불에 5분 정도 먼저 익혀준 뒤에 조리해주세요.
step2 중불에서 슬슬 저어가며 볶아줍니다.
step3 오징어가 하얗게 변할때 쯤, 약불에서 소스가 걸죽해질 때까지 볶아주세요.
step4 조리한 팬에 그대로 놓고 드시면 더 좋습니다. 남은 양념에 식은밥 한 덩이 넣고 볶아먹는 재미도 있구요.
Chef's Tip
Chef’s Tip

씻은 콩나물을 살짝 데쳐두었다가 오징어가 3번 단계에서 프라이팬에 추가해 같이 볶아주세요. 콩나물의 아삭한 식감과 시원한 맛이 오징어의 쫄깃한 식감과 매운 양념에 어우러져 맛의 중독성이 높아집니다.

Shot it!
Package

군산오징어 88 서울올림픽으로 뜨거웠던 1988년도의 대한민국, 군산오징어는 서울 송파구에서 열 평 남짓한 규모의 작은 가게로 개업했다. 내 가족의 식탁에 올릴 수 있는 좋은 재료로만 만들어낸 고집스러운 맛으로 지금은 연간 100만명 이상이 방문하는 잠실 맛집으로 발전했다. 기분좋은 매운맛을 내는 오징어불고기가 대표 메뉴이다.

군산오징어 오삼불고기
식품의 유형 수산물가공품 (가열하여 섭취하는 냉동식품)
생산자 및 소재지 ㈜두리에프앤비 / 경기도 파주시 상지석길 340 (상지석동)
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 한식
포장단위별 용량(중량), 수량 300g
원재료명 및 함량 오징어(국산)35%,돈육(국산)34%,혼합양념31%{고추장[소맥분(밀:미국,호주산)],고춧가루(국산,중국산,베트남산),물엿[옥수수가루(수입산),쌀(국산),맥아,효소],마늘(국산),간장[탈지대두(수입산),소맥(밀:미국산)],설탕,L-글루타민산나트륨(향미증진제),정제수}
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 냉동보관(-18℃이하에서 냉동 보관) 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시기 바랍니다. 유통과정 중에 변질된 제품은 교환하여 드립니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
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전지역
가능지역
서 울 시
안 양 시
군 포 시
부 천 시
의 왕 시
과 천 시
수 원 시
광 명 시
구 리 시
의 정 부 시
일부
가능지역
안산시 안산동/대부도/반월공단지역 제외 전지역 가능
성남시 분당구 일부지역(석운동, 율동, 하산운동, 대장동, 동원동)/수정구 일부지역(고등동, 금토동, 상적동)/중원구 갈현동 제외 전지역 가능
고양시 일산서구 가좌동/덕이동/대화동/일산1~3동/주엽1,2동/탄현동 가능
일산동구 마두1,2동/백석동1,2동/식사동/장항1,2동/정발산동/중산동/풍동/풍산동 가능
덕양구 행신1~3동/도내동/화정1,2동/능곡동/성사1,2동/주교동/토당동/화전동 가능
파주시 동패동/와동동/목동동/다율동/야당동(운정지구),금촌동 가능
인천시 서구 가정1~3동/검단1~5동/검암동/경서동/금곡동/당하동/대곡동/마전동/백석동/불로동/석남1~3동/신현동/심곡동/연희동/왕길동/원당동/청라1,2동 가능
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남구
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