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간장소스 장어구이
판매가
14,900원
단위
1팩
중량/용량
500g
인분
3인분
조리시간
3분
배송방법
올빼미배송/신선택배배송

장어 요리는 말로만 들었을 때엔 언뜻 만만하게 느껴집니다. 뼈와 살을 분리해 손질한 장어를 한 번 삶고 양념을 바르면서 구우면 그만이니까요. 하지만 장어를 익히는 일이 만만지 않다는 것은 장어 좀 먹어 본 사람이라면 알고 있습니다. 태우기 십상인데다가, 잘 못 구우면 수분이 날아가버려 살이 부서지면서 온전한 형태를 유지하기가 어렵지요. 게다가 전체적으로 속이 제대로 익지 않거나 부분부분 설익는 경우도 다반사입니다.

‘장어 먹으러 갈까’란 말은 많은 의미를 함축하고 있습니다. 그만큼 장어는 실제 영양 면에서 아주 훌륭한 식품인데요, 풍부한 단백질은 물론이고 비타민 A와 B, 철분, 아연, 인, 칼륨, 칼슘 등의 무기지도 다량 함유되어 있습니다. 단순하게 설명하면 ‘힘이 나는’ 식품임에는 틀림이 없지요. 혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 3분, 플레이버의 간장소스 장어구이를 조리하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

Pairing Recommendation

장어구이에는 역시 복분자주 아니겠습니까? 장어가 유명한 풍천지역 고유의 술인 복분자주는, 같은 지역의 특산품이라서 함께 세트로 묶인다고만 보기에는 장어와 궁합이 너무 좋습니다. 포실포실한 장어 한 점에 달큰하니 쌉쌀한 복분자주 한 잔 - 정말이지 딱 맞습니다. 정답같은 맛입니다.

Ingredients

특제 간장소스를 입은 장어구이가 통으로 들어가있습니다. 총 중량은 500g입니다.

Equipment

전자레인지에 데워서 드시거나, 프라이팬에 살짝 구워서 드시면 좋습니다.

Instructions
step1 장어를 적당한 크기로 잘라 전자레인지용 접시에 담아주세요.
step2 전자레인지에 3분간 데우면 특제 간장소스로 맛을 낸 장어구이가 완성됩니다.
Chef’s Tip

따뜻한 흰쌀밥에 김가루를 고루 뿌린 다음, 간장소스 장어구이를 올리면 간편하지만 아주 맛있는 장어덮밥이 완성됩니다. 여기에 채 썬 대패나 생강을 약간 곁들이면 잡내는 잡아주고 풍미는 더욱 높여줍니다.

Shot it!
Package
어묵(비살균제품/유탕처리제품)
식품의 유형 어묵(비살균제품/유탕처리제품)
생산자 및 소재지 제조회사 : ㈜맛뜰안식품 / 부산광역시 사하구 하신중앙로 17번길 13 맛뜰안식품
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)으로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다. / 유통기한 : 제조일로부터 12개월
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 한식/야식/술안주
원재료명 및 함량 냉동연육 77.56% [외국산 : 미국, 인도, 베트남, 파키스탄 / 어육 : 94.3%, D-소르비톨 : 0.7%, 폴리인산나트륨 5%, 100%], 타피오카전분(태국산), 청양고추(중국산), 쌀가루(국내산), 콩기름, 정제염, 마늘, 복합조미식품(어묵맛시즈닝/백설탕, 정제염, 간장분말, 다랑어추출분말), 소르빈산칼륨(합성보존료), 글루코노델타락톤(산도조절제), 글리신(향미증진제)
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법  - 18℃이하 냉동보관, 개봉후 가급적 빨리 드시고, 냉동보관하시길 바랍니다. 간혹 검은 점이 보일 수 있으나 생선살(흑막)의 일부이므로 안심하시고 드셔도 됩니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
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플레이버는 전 상품이 고객들의 집까지 안전하게 배송될 수 있도록 “신선택배배송”을 진행합니다. 주문이 접수되면 플레이버의 냉장/냉동 창고에서 즉시 아이스팩과 아이스박스에 포장되므로 상품의 품질은 그대로 유지됩니다. 플레이버의 신선택배배송은 CJ대한통운을 이용하며 상품의 부피가 유달리 큰 상품을 제외한 전 상품은 하나의 박스에 포장되어 배송됩니다.

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주문시간 올빼미배송 신선택배배송
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12:30~ 수요일 새벽 수요일 오후
~12:30 수요일 새벽 수요일 오후
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부 천 시
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과 천 시
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광 명 시
구 리 시
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일부가능지역 안산시 안산동 제외, 대부도 제외, 반월공단지역 제외
시흥시 전 지역 제외
남양주시   가운동, 이패동, 도농동, 지금동, 별내동, 퇴계원면, 호평동, 평내동, (와부읍,진건읍 제외)
고양시 일산서구 가좌동 ,덕이동, 대화동, 일산1,2,3동, 주엽1,2동, 탄현동
일산동구 마두1,2동, 백석동1,2동, 식사동, 장항1,2동, 정발산동, 중산동, 풍동, 풍산동
덕양구 행신1,2,3동, 도내동, 화정1,2동, 능곡동, 성사1,2동, 주교동, 토당동, 화전동
파주시   동패동,와동동, 목동동, 다율동, 야당동(운정지구),금촌동 (문발동 제외)
인천시 서구 가정1,2,3동, 검단(1~5동), 검암동, 경서동, 금곡동, 당하동, 대곡동, 마전동, 백석동, 불로동, 석남1,2,3동, 신현동, 심곡동, 연희동, 왕길동, 원당동, 청라1,2동, (오류동, 원창동 제외)
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남구
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부평구
동구
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오산시   배송 불가지역
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기흥구 전지역가능
처인구 불가능
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