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[50%] 라메르풀라르 사브레
판매가
0원
단위
1박스
중량/용량
50g
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신선택배배송

1888년에 프랑스 몽생미셸에 문을 연 프랑스 가정식당 라 메르 풀라르. 몇해 전 한국에도 분점을 내면서, 국내 오믈렛 애호가들의 지지를 받고 있는 프랑스 대표 레스토랑 브랜드입니다. 원래 몽생미셸 수도원 근처 여관을 운영하던 아네트 풀라르 여사는 여관에 쉬어가던 수도승들의 허기를 달래주기 위해 간단하면서 포만감 높은 달걀 요리를 개발하게 되었고, 그것이 오늘날 오믈렛의 시초가 되었습니다. 우리에게 선데이 브런치를 선사한 풀라르 여사는, 오믈렛에 그치지 않고 수프, 비스킷 등을 개발하여 여관이 있던 곳에 본격적으로 프랑스 가정식당을 운영하게 되었고, 오늘날까지 이어져 전 세계인들에게 프렌치 퀴진의 소박하면서도 깊은 매력을 선보이고 있지요.

라 메르 풀라르는 오믈렛 뿐만 아니라 전통 방식으로 만든 다양한 종류의 비스킷과 초콜렛으로도 유명합니다. 이번에 플레이버가 소개하는 제품은 풀라르 여사가 개발한 전통 방식 그대로 만든 프랑스식 버터 비스킷, 사브레입니다.

Pairing Recommendation

개인적으로 사브레에 가장 잘 어울리는 음료는 흰우유라고 생각합니다. 저지방, 무지방 아니고 진득하고 고소한 오리지날 흰우유와 버터 향이 강한 라메르풀라르 사브레가 만났을 때 고소함이라는 것이 폭발을 하였습니다. 바삭한 사브레를 입 안에 넣고 우유를 한 모금 머금었을 때 사르르 녹는 그 맛을 어떻게 설명해야 할까요.

Ingredients

프랑스를 대표하는 요리사인 풀라르 여사가 손수 개발한 전통 레시피에 따라 만든 사브레 6개가 들어있습니다. 한 박스의 총 중량은 50g 입니다.

우선 프렌치 복고 느낌이 물씬 나는 비스킷 박스가 눈에 들어옵니다. 라 메르 풀라르가 위치한 몽셸미생 수도원도 그려져있네요. 박스를 열어보니 꽤 묵직한 사브레 6개가 투명한 비닐용기에 포장되어 있습니다. 둥근 테두리는 톱니바퀴 모양으로 장식하였고, 윗 면에는 몽생미셸 수도원이 새겨져 있습니다.

우리가 흔히 먹던 한국식 사브레 쿠키보다 단맛은 적고, 버터향은 더 강합니다. 두께도 1.5배 정도 더 두꺼워서, 한 입 베어물었을 때 입 안에 차는 사브레의 양이 한국이 것보다 훨씬 더 풍성합니다. 바삭함의 정도는 한국식 사브레와 비슷한 것 같네요.

혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 플레이버의 라메르풀라르 사브레와 함께하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

 

Chef’s Tip

라메르풀라르 사브레와 쥬에그 잼의 콜라보레이션을 제안합니다. 버터향 가득한 사브레 위에 취향에 쥬에그 잼을 한 스푼 올려주면, 상큼함과 촉촉함이 더해진 사브레 카나페가 탄생합니다. 딸기잼, 블랙베리잼, 밤잼을 골고루 사용해 알록달록 예쁜 색감의 핑거푸드 플레이트를 즐겨보세요.

Shot it!
Package
라메르 풀라르 사브레
식품의 유형 과자
생산자 및 소재지 제조사 : BISCUITERIE MERE POULARD 프랑스 / 수입사 : 보라티알 / 서울 강남구 학동로506(삼성동) / 02-538-3373
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 분식/스낵
포장단위별 용량(중량), 수량 총 중량 : 50g / 251kcal
원재료명 및 함량 밀가루,버터(우유),설탕,계란,정제소금,천연바닐라향
영양성분 1회 제공량 - 50g (% 영양성분 기준치) 열량 - 251kcal 탄수화물 - 35g(11%) 당류 - 13g 단백질 - 3g(5%) 지방 - 11g(21%) 포화지방 - 8g(53%) 콜레스테롤 - 0mg 나트륨 - 50mg(3%)
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 직사광선을 피하고 실온에 보관하시고, 개봉후에는 가급적 빨리 드세요.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
Reviews
  • flow*****

    생각보다 과자가 맛있네요. ㅎㅎ 어차피 슈퍼에서 과자사도 비싼데 여기서 종종 시켜먹으면될듯~

  • ksf***

    사브레가 그냥 그 과자 이름인 줄 알았는데
    뭔가 있었군요. 이게 진짜 사브레 맛인가봐요.

    사브레 처음 먹어봤는데

    맛있는 양과자네요~ 좋아요

  • coold******

    안그래도 요즘 과자값이 장난아닌데 이정도면 괜찮네요.ㅎ

  • 목동***

    에이 사브레 과자가 얼마나 맛있을까라는 생각으로 구매했는데. 배송비 무료도 할겸.
    같이 산 다른 제품들보다 이게 최고로 맛있었습니다.

    정말 신세계를 알게 된 맛

    감사합니다.

  • 바이**

    가격이 싸서 그냥 하나 사봤는데 엄청 맛있네요 ㅋㅋ
    슈퍼에서 사먹던 그 샤브레 과자보다 버터 향이 훨씬 많이 나고 맛있어요
    보기에는 그냥 쿠키 같은데 씹으니까 엄청 바삭거려요
    몇개 사놓고 자주...는 아니고 가끔 꺼내먹으려구요~ ㅋㅋ

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