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약관보기

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[50%] 귀한 장어탕
판매가
0원
단위
1팩
중량/용량
500g
인분
1인분
조리시간
5분
배송방법
신선택배배송

일본어로 ‘아나고’라 불리는 붕장어는 바다에서 태어나 민물로 올라와 성장 후 산란을 위해 바다로 가는 민물장어와 달리 오로지 바다에서만 사는 어종으로, 아직까지는 양식을 하지 않아 모두 자연산이라고 할 수 있습니다. 잡기도 쉽지 않지만 손질이나 조리법이 더 까다로워 집에서 장어요리를 직접 해서 먹는다는 건 아주 힘든 일이지요. 그렇다고 식당에 가서 먹으려고 하니 가격이 만만치 않습니다. 하지만 이제 걱정할 필요는 없습니다. 플레이버와 함께 저렴한 가격으로 원하는 곳 어디서나 간편하게 장어요리를 드셔보세요. 귀한 장어에 엄선된 좋은 재료를 더하고 정성으로 푹 고아낸 귀한한 장어탕을 소개합니다. 맛있게 드시고 건강하세요.

Pairing Recommendation

깊은 맛의 장어탕에는 묵직한 둔켈 계열의 맥주의 궁합이 아주 좋습니다. 지난해 말, 국내 맥주브랜드로는 최초로 올 몰드 블랙라거를 출시한 오비맥주의 ‘프리미어 오비 둔켈’을 먹어보았습니다. 물, 맥아, 홉 말고 다른 첨가물은 넣지 않는 정통 독일 맥주의 깊은 맛이 장어탕의 구수한 맛과 잘 어울립니다.

Ingredients

자연산 바다장어를 통째로 넣고 우려낸 국물에 토란줄기, 고사리, 들깨가루 등 각종 야채와 자연 조미료를 넣고 푹 끓인 귀한 장어탕 500g이 들어있습니다.

Equipment

냄비 한 개와 국자 한 개

시식을 위해 귀한 장어탕을 집에 가져갔더니, 메뉴 이름만 보고도 남편 아버지 아들 할 것 없이 집에있는 남성분들의 눈이 반짝이는 것을 볼 수 있었습니다. 맛을 좀 음미하며 먹어보라며 시식용 작은 그릇에 조금씩 덜어주었더니, 맛이고 뭐고 그 안에 무엇이 들었던 간에 다 삼켜버리고 말겠다는 기세로 순식간에 빈그릇을 보여줍니다. 정말 남자들이란… 하면서도 몸에 좋은 음식이니 한 그릇 더 챙겨주게 됩니다.

그런데 장어탕이라는 메뉴가 생소한 분들이 많을 것 같습니다. 맛은 추어탕과 비슷한데, 구수한 맛이 더해지고 국물 맛의 깊이가 추어탕보다 훨씬 깊습니다. 단순히 굶주린 배를 채우는 것이 아니라 몸과 마음의 허한 곳을 채워주고 기력을 북돋아주는 본격 스테미나 음식입니다.

누구나 안심하고 드실 수 있도록 국내산 식재료만 사용하여 깨끗하게 조리하였습니다. 천연양념 외에 일체의 인공조미료나 화학첨가제를 넣지 않아 맛이 깔끔하고 담백합니다. 뿐만 아니라 완전 가열조리된 식품으로, 먹기 좋게 1인분 씩 소포장 되어 자취생이나 맞벌이 부부에게 최적화된 상품입니다. 포장을 제거하고 냄비 끓이기만 하면 되니, 라면보다 쉬운 조리법으로 든든한 보양식 한 그릇을 드실 수 있습니다.

혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 5분, 플레이버의 귀한 장어탕을 조리하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

 

Instructions
step1 냉동상태의 장어탕 포장을 뜯고, 내용물을 냄비에 모두 넣어주세요.
step2 장어탕이 보글보글 끓을때까지 센 불로 가열해주세요.
step3 장어탕이 팔팔 끓으면 국그릇에 옮겨 담아주세요.
step4 뜨신밥과 함께 먹어도 좋고, 찬밥을 말아 먹어도 좋습니다. 신김치와 함께 한다면 금상첨화입니다.
Chef’s Tip

자연에찬 장어탕을 끓일 때 청양고추 하나 송송 썰어넣고 함께 끓여주면 칼칼한 맛이 더해져 해장용으로도 아주 좋습니다.

Shot it!
Package
귀한 장어탕
식품의 유형 즉석조리식품
생산자 및 소재지 자연에찬 / 경기도 고양시 일산 서구 송산로 327-3(가좌동 968-1)
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 한식
포장단위별 용량(중량), 수량 총 중량 : 500g
원재료명 및 함량 바다장어19.3% 토란줄기9.4% 고사리5.4% 숙주나물.미온. 찹쌀가루,들깨가루 대파.된장.정제수.다진마늘,국멸치. 고추장. 다시마.천일염.멸치액젖.다진생강.새우젓(이상 국내산).후춧가루(수입산)
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 냉동보관(-18℃이하에서 냉동 보관) 이미 냉돈된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시기 바랍니다. 유통과정 중에 변질된 제품은 교환하여 드립니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
Reviews
  • ksf***

    추어탕? 우거지 해장국? 같은 맛 나면서
    국물 구수하네요.

    몸에 좋다고 해서 몇 개 시켜봐요~

  • coold******

    장어가 생각보다 많이 들어가 있네요.
    음식점에서 장어탕 먹는 것같아 괜찮은듯.

    매일먹기는 힘들고 가끔씩은 괜찮네요~

  • beautif*******

    국물이 엄청 진하고 추어탕이랑 약간 비슷한 것 같아요.
    소면 말아서 먹었는데 맛있었어요
    집에서 보양식 먹고싶을때 딱인거 같아요

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