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[100원 DEAL] 구워먹는 순대
판매가
0원
단위
1팩
중량/용량
300g
인분
2인분
조리시간
10분
배송방법
신선택배배송

[100원딜]은 유통기한 임박 상품을 100원에 판매하고 있습니다. 구워먹는 순대의 유통기한은 2018년 5월 1일까지입니다.

해마다 높아지는 물가에 비하면 순대는 여전히 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있는 서민 메뉴 중 하나인데요, 요즘 고퀄리티 순대 먹기 많이 어려워졌습니다. 포장마차나 프랜차이즈 분식집이 순대는 순대라기 보다는 당면말이에 가깝고, 비주얼부터 기계로 만든 인공미가 느껴지지요. 조금이라도 질 좋은 순대 좀 먹어보려고 순대 전문 식당에 가면 한접시에 만 원을 훌쩍 넘습니다. 사정이 이렇다 보니 순대 세상에서의 빈부격차는 점점 커지고 순대를 찾는 사람들의 취향은 점점 하향평준화가 되어가고 있는 실정입니다.

그리하여, 대한민국 순대 이슈에 기민한 관심을 가지고 있던 플레이버가 오늘은 조금 독특한 순대를 소개할까 합니다. 물론, 비닐 같이 질긴 껍데기에 둘둘 말린 까만 당면이 순대라고 생각하는 참사가 더이상 발생하지 않도록 고퀄리티 순대를 준비했습니다. 플레이버가 심사숙고하여 고른 구워먹는 순대를 소개합니다.

Pairing Recommendation

구워먹는 순대의 주재료인 돼지고기의 묵직함을 눌러주는 강한 맥주가 잘 어울릴 것 같네요. 쓴 맛이 강하지만 그 어느 맥주보다 매력적이기 때문에 ‘악마의 맥주’로 불리는 ‘듀벨’을 추천하는 플레이버는 악마일까요?

Ingredients

국내산 돈육 순대가 3개, 개당 100g으로 총 300g이 들어있습니다. 취향에 따라 소스는 따로 준비해주세요.

Equipment

프라이팬 한 개와 조리용 집게 한 개

구워먹는 순대의 포장을 열자, 유학시절 많이 먹던 수제 소세지와 같은 비주얼의 순대 세 줄이 나타났습니다. 플레이버의 술쟁이 크루들이 ‘아, 이거 술안주다!’ 하고 탄성을 지른 것은 두 말할 것도 없겠지요. 우선 색부터 다릅니다. 흔히 보는 순대의 까만 색이 아니라, 프리미엄 순대 레시피로 만들어 아이보리에 가까운 색을 띠고 있지요. 돈혈을 사용하지 않아 색도 좋고 먹기에도 부담이 없습니다.

플레이버의 구워먹는 순대는 HACCP 인증 시설에서 생산되어 더욱 믿고 먹을 수 있습니다. 순대가 만들어지면 한 번 삶은 뒤 고온에서 살균처리하여 진공포장됩니다. 삶아낸 순대를 바로 얼렸기 때문에, 조리 시 갓 만든 순대의 맛을 느낄 수 있지요. 직화로 구워도 잘 터지지 않아 가족끼리 캠핑을 갈 때나 친구들과 팬션에 놀러갔을 때 바베큐용으로도 아주 좋습니다.

구워먹는 순대의 소세지 같은 비주얼에 감동을 받은 저는 영국식 풀 브랙퍼스트로 한 번 차려먹어 보았습니다. 베이컨과 소세지, 서니사이드 업 계란 프라이와 베이크드 빈, 감자 등을 한 접시 담아 커피를 곁들여 먹는 영국식 풀 브랙퍼스트에서 소세지 대신 플레이버의 구워먹는 순대를 사용했습니다. 전반적으로 기름진 음식들 틈에서 소세지보다 담백한 플레이버의 구워먹는 순대는 더할 나위 없이 잘 어울립니다. 다만, 한국인인 저로써는 영국인처럼 아침에 먹기에는 조금 부담스럽더군요. 역시, 술안주로 먹는 것이 가장 적합하다고 할 수 있겠네요.

혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 혼자서 간단하게 마시는 술이라고 해서 다를 것 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 10분, 플레이버의 구워먹는 순대를 조리하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

 

Instructions
step1 프라이팬에 기름을 한 바퀴 둘러줍니다.
step2 프라이팬이 달궈지는 동안 구워먹는 순대의 포장지를 모두 제거해주세요.
* 조리하기 전에 미리 해동해주세요.
step3 달궈진 프라이팬에 순대를 올리고 중불에서 살살 돌려가며 구워줍니다.
step4 순대 표면이 노릇노릇 해지면 접시에 옮겨 담고, 맛있게 드세요. 기호에 따라 쌈장, 소금, 초장 등을 곁들여 드시면 좋습니다. 플레이버가 추천하는 맥주와 함께라면 더욱 좋구요.
Chef's Tip
Chef’s Tip

한 때 화제였던 순대 라면을 끓여볼까요. 우선 사리곰탕면을 준비하고, 일반적인 조리법대로 끓여주세요. 면을 넣을 때 플레이버의 구워먹는 순대를 같이 넣어주기만 하면 끝! 불 끄기 전에 취향에 따라 숙주나 들깨가루를 추가해주세요.

Shot it!
Package
구워먹는 순대
식품의 유형 즉석조리식품(살균제품)
생산자 및 소재지 ㈜부경에프엔씨 / 경남 김해시 주촌면 서부로 1403번길 23-66
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 분식/스낵
포장단위별 용량(중량), 수량 총 중량 : 300g
원재료명 및 함량 돈육41%(국내산),양배추24%(국내산),돼지소창19%(국내산),올리브유1%(스페인산),전분,제재염,찐살,두부,생강,숙주,파,마늘,당면(중국산),당근,후추,L-글루타민산나트륨(향미증진제)
영양성분 1회 제공량 (100g) (% 영양성분 기준치): 열량 88kcal, 탄수화물 12g (4%), 당류 10g, 단백질 1g (1%), 지방 4g (8%), 포화지방 1g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 472mg (24%)
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 냉동보관(-18℃이하에서 냉동 보관) 이미 냉돈된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시기 바랍니다. 유통과정 중에 변질된 제품은 교환하여 드립니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
Reviews
  • hyejin******

    평도 좋고 맛나보여서 주문했는데 기대됩니다!!

  • 김**

    퓨전요리 좋아하긴 하는데..
    생각보다 맛있어요
    맥주.소주 안가리고 안주로 딱입니다

  • su***

    냉동상태 그대로 기름 두른 팬에 넣고 오분 정도 구웠는데 노릇하니 맛있었어요
    순대랑 수제소세지 중간 느낌이랄까
    고급스럽네요

    리뷰 업로드 이미지

  • ohjin*****

    구워 먹으니 순대도 요리네요. 순대 별로 안 좋아하는데 이건 자꾸 먹게 되고 술 안주로도 간식으로도 좋네요~

  • ksf***

    분명 순대와는 다른 맛이고 고급 소세지 같아요.
    이거 때문에 길거리 순대도 다 구워 먹어 봤는데
    순대볶음 맛 나고 이것 처럼 소세지 느낌은 안나네요 ㅋㅋ

    구워먹는 순대 와전 좋아요~

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