facebook instagram youtube kakao

facebook instagram youtube kakao

약관보기

facebook instagram youtube kakao

지리산 덕담골 유황오리
판매가
11,000원
단위
1봉지
중량/용량
500g
인분
3인분
조리시간
10분
배송방법
올빼미배송/신선택배배송

지리산을 등에 업고 섬진강을 허리에 두른 곳에 '햇터' 라는 작은 마을이 있습니다. 산골마을을 방문한 도시의 사람들은 으레 맑은 공기와 뛰어난 풍경, 할머니의 친절한 미소를 찾기 마련이지만, 햇터 마을을 찾은 사람들은 덕담골 오리를 찾습니다.

오리아빠의 비호 아래 유황과 갖은 약재를 먹고 자란 덕담골의 오리들은 전국적으로도 유명한데요, 플레이버에서 쫄깃한 식감과 뛰어난 맛, 그리고 영양까지 삼박자를 충실히 맞추고 있는 덕담골 오리소금구이를 소개합니다.

Pairing Recommendation

트라피스트 맥주의 풍성한 과일 향과 살짝 씁쓸한 뒷맛이 오리의 담백하고 깔끔한 맛과 잘 어울립니다. 국내에서도 다양한 트라피스트 맥주를 맛볼 수 있는데요, 그 중에서도 대중적인 맛과 향으로 인기 있는 ‘시메이 레드’와 함께하니 참 좋습니다.

Ingredients

신선한 유황오리 500g이 조리하기 편한 크기로 깔끔하게 손질되어 들어있습니다. 양념장이나 쌈채소 등은 취향에 맞게 따로 준비해주세요.

Equipment

프라이팬 한 개와 조리용 집게 한 개

오리고기는 특히 보양음식으로 유명합니다. 불포화 지방산 함량이 높고 각종 비타민과 칼슘, 인, 철, 칼륨, 오메가3가 풍부해서 남녀노소 영양식으로 각광받고 있습니다. 특히 피부미용에 도움이 되는 것으로 알려지면서 여성분들의 든든한 지지를 받고 있죠. 콜라겐이 풍부해 피부 재생이 효과가 있고 보습에도 좋다고 하니, 요즘처럼 미세먼지가 심하고 건조한 날씨에 꼭 먹어주어야 할 음식입니다.

 

덕담골의 오리들은 매일 산수유, 울금, 헛개목, 두충, 감초, 백작약, 결명자 등 25여 가지의 한방원료와 함께 지리산의 맑은 공기와 깨끗한 물을 먹고 삽니다. 가공 과정도 HACCP인증 농장에서 꼼꼼하게 관리, 하나하나 직접 위생적으로 손질합니다.

 

 

유황을 먹고 자란 유황오리는 일반 오리보다 기름이 훨씬 적고 맛도 깔끔합니다. 느끼하지 않아 소금구이로 먹는 것이 덕유산 오리 만의 풍미를 느끼기에 가장 좋습니다. 유황은 몸을 따뜻하게 해주고 근육과 뼈의 강화에도 효과가 있는데요, 이렇게 좋은 성분이 그냥 섭취하기에는 독성이 강해 오리에게 먹여서 좋은 성분이 고기에 스며들게 하는 거죠.

 

오리고기 특유의 잡내가 없어 담백한 맛을 고스란히 즐길 수 있습니다. 물론, 고추장 휘휘 풀어 볶음으로 먹거나, 신김치 다져 넣고 오리고기 볶음밥을 해도 좋습니다. 혼자서 간단하게 대충 때우는 한 끼라고 해도 아무거나 먹을 수는 없습니다. 빠르고 간편하다는 것이 반드시 낮은 품질을 의미하는 것도 아닙니다. 10분, 플레이버의 지리산 덕담골 유황오리를 조리하는 시간, 한 끼의 가치가 더욱 높아집니다.

 

 

Instructions
step1 프라이팬을 준비하고 덕유산 유황오리의 포장을 뜯습니다.
step2 팬이 어느정도 달구어지면 오리고기를 올리고 구워주세요.
step3 겉면이 약간 바삭해질 때까지 익혀줍니다.
step4 예쁜 그릇에 옮겨담고, 맛있게 드세요. 플레이버가 추천하는 맥주가 있다면 더 좋구요.
Chef’s Tip

덕담골 유활오리 고기는 따로 간을 하지 않아도 육즙에서 짭쪼롬한 맛이 느껴집니다. 소금구이 후 기름장에 콕 찍어 향긋한 깻잎에 싸서 드시면 풍미가 폭발합니다.

Shot it!
Package
지리산 덕담골 유황오리
식품의 유형 포장육(비가열제품)
생산자 및 소재지 덕담골 / 전남 구례군 용방면 신지리 861-87번지 / 080-732-5292
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 수시 생산(제조)되는 상품으로 정확한 제조연월일표기가 어렵습니다. 정확한 제조연월일은 플레이버키친 소비자상담실(1670-8552)으로 연락주시면 친절히 설명해드리겠습니다.
유전자재조합식품 여부 해당사항 없음
영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당 해당사항 없음
수입식품 문구 해당사항 없음
식품카테고리 한식
포장단위별 용량(중량), 수량 총 중량 : 500g
원재료명 및 함량 오리육(국내산)100%
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무 해당사항 없음
보관방법 또는 취급방법 냉동보관(-18℃이하에서 냉동 보관) 이미 냉돈된 바 있으니 해동 후 재 냉동시키지 마시기 바랍니다. 유통과정 중에 변질된 제품은 교환하여 드립니다.
소비자상담 관련 전화번호 플레이버 고객센터 : 1670-8552
Reviews
  • coold******

    양이 엄청나네요. 캠핑갈때 하나 챙겨가면 좋을듯 합니다.
    맛도 좋아요~

  • 라라**

    잡내도 없고 부드러워서 맛있게 잘 먹었습니다
    담에 오리고기 먹고싶어지면 또 여기서 구매하려구요 ㅎㅎ

배송안내

플레이버는 전 상품이 고객들의 집까지 안전하게 배송될 수 있도록 “신선택배배송”을 진행합니다. 주문이 접수되면 플레이버의 냉장/냉동 창고에서 즉시 아이스팩과 아이스박스에 포장되므로 상품의 품질은 그대로 유지됩니다. 플레이버의 신선택배배송은 CJ대한통운을 이용하며 상품의 부피가 유달리 큰 상품을 제외한 전 상품은 하나의 박스에 포장되어 배송됩니다.

[플레이버의 배송비 기준]

기본 배송비 : 3,500원
제주지역 : 6,500원
울릉지역 : 7,500원
50,000원 이상 주문 시 전 상품 무료 배송

* 서울전역 및 수도권 일부 지역의 경우, 평일 오후 12시 30분 이전에 결제완료된 상품은 플레이버의 “올빼미배송”을 통해 익일 새벽에 배송됩니다. 배송 직후에는 담당 올빼미기사가 사진을 찍어 수령인 연락처로 문자를 전송해드립니다. 아래의 올빼미배송 가능 지역을 확인해주세요! (백화점, 쇼핑몰, 학교 내 기숙사, 관공서, 산간지역 등의 특수상권 지역은 야간 출입이 어려운 관계로 신선택배배송으로 재체발송 될 수 있습니다.)

주말/공휴일
주문시간 ~12:30 12:30~ ~12:30 12:30~ ~12:30 12:30~ ~12:30 12:30~ ~12:30 12:30~  
올빼미배송 화요일 새벽 수요일 새벽 수요일 새벽 목요일 새벽 목요일 새벽 금요일 새벽 금요일 새벽 토요일 새벽 토요일 새벽 화요일 새벽 화요일 새벽
신선택배배송 화요일 오후 수요일 오후 수요일 오후 목요일 오후 목요일 오후 금요일 오후 금요일 오후 토요일 오후 토요일 오후 화요일 오후 화요일 오후
주문시간 올빼미배송 신선택배배송
~12:30 화요일 새벽 화요일 오후
12:30~ 수요일 새벽 수요일 오후
~12:30 수요일 새벽 수요일 오후
12:30~ 목요일 새벽 목요일 오후
~12:30 목요일 새벽 목요일 오후
12:30~ 금요일 새벽 금요일 오후
~12:30 금요일 새벽 금요일 오후
12:30~ 토요일 새벽 토요일 오후
~12:30 토요일 새벽 토요일 오후
12:30~ 화요일 새벽 화요일 오후
주말/공휴일   화요일 새벽 화요일 오후
전지역
가능지역
서 울 시
안 양 시
군 포 시
부 천 시
의 왕 시
과 천 시
수 원 시
광 명 시
구 리 시
의 정 부 시
일부
가능지역
안산시 안산동/대부도/반월공단지역 제외 전지역 가능
성남시 분당구 일부지역(석운동, 율동, 하산운동, 대장동, 동원동)/수정구 일부지역(고등동, 금토동, 상적동)/중원구 갈현동 제외 전지역 가능
고양시 일산서구 가좌동/덕이동/대화동/일산1~3동/주엽1,2동/탄현동 가능
일산동구 마두1,2동/백석동1,2동/식사동/장항1,2동/정발산동/중산동/풍동/풍산동 가능
덕양구 행신1~3동/도내동/화정1,2동/능곡동/성사1,2동/주교동/토당동/화전동 가능
파주시 동패동/와동동/목동동/다율동/야당동(운정지구),금촌동 가능
인천시 서구 가정1~3동/검단1~5동/검암동/경서동/금곡동/당하동/대곡동/마전동/백석동/불로동/석남1~3동/신현동/심곡동/연희동/왕길동/원당동/청라1,2동 가능
중구 영종도/강화도 제외 전지역 가능
연수구
남동구
남구
계양구
부평구
동구
화성시 기산동/능동/동탄1~4동/반송동/반월동/병점1,2동/석우동/영천동/오산동/진안동/청계동(동탄2신도시) 가능
김포시 감정동/걸포동/고촌읍/구래동/김포1,2동/마산동/북변동/사우동/운양동/장기동/풍무동 가능
용인시 수지구/기흥구 전지역 가능
하남시 신장동/덕풍동/풍산동/창우동/망월동(미사지구)/위례 신도시(학암동) 가능
취소/환불 안내

[플레이버 상품의 주문 취소 가능 기간]

플레이버에서 판매하는 제품은 신선/냉동식품입니다. 제품의 특성상 상품 준비기간이 다르므로 각 상품의 상세페이지에 명시된 정보를 확인해 주세요.
일반적으로 플레이버 상품은 배송 시작 전일 정오까지 취소가 가능합니다. 마이페이지의 주문 상태에서 직접 취소가 가능합니다.
개별 문의는 플레이버 CS센터 (1670-8552)를 활용해 주세요.

[플레이버 제품을 수령했는데 문제가 있는 경우]

플레이버는 항상 신선하고 깨끗한 상태로 배송하는 것을 목표로 합니다. 하지만 문제가 있는 제품이 섞여서 배송된 경우, 해당 제품의 불량 여부에 따라 환불 혹은 교환 처리를 진행해 드립니다.
제품 수령 후 2일 내에 플레이버 CS센터 (1670-8552)로 연락 주시면 빠르게 처리하겠습니다.

[고객의 단순 변심에 의한 교환/반품]

플레이버의 제품은 식품입니다. 재판매가 불가능한 제품 특성 상 고객의 단순 변심에 의한 교환/반품은 불가능합니다.
식품의 경우 고객들의 취향에 따라 맛이 다를 수 있는데, 명확하게 맛의 기준을 정의하기 어려운 만큼, 개인의 취향에 따른 환불/교환은 불가능합니다.

[미성년자 관련 주의사항]

미성년자가 주문상품을 구매하는 경우, 법정대리인이 동의하지 않으면 미성년자 또는 법정대리인이 구매를 취소할 수 있습니다.