더에이징 캔자스 21

건조 숙성이 자연스러운 문화인 나라로 가서 드라이 에이징에 가장 적합한 품종과 부위를 선정, 정통 건조 숙성 방식을 현대화된 과학 기술로 재현하여 진짜 에이징 소고기를 만들었습니다.

더에이징 투움바 9

호주산 와규 앞다리살을 일주일에서 열흘동안 건조 숙성한 드라이 에이징 스테이크입니다. 평소 소고기를 즐기지만 아직 숙성육은 익숙하지 않은 분들께 권해 드립니다.

장진우 셰프의 문오리

경리단길 맛집, 장진우 셰프의 제주식 문어 오리 전골! 원재료부터 자신 있는 셰프의 전골

청국장찌개

청정지역 강원도 정선의 농민들이 우리집 밥상에 올린다는 마음으로 좋은 재료만 선별하여 전통 방식으로 정성껏 만든 청국장찌개입니다.

더에이징 캔자스 15

드라이 에이징은 어떠한 첨가물 없이 오직 기다림을 통하여 고기가 가진 본연의 맛을 극대화하는 방법입니다. 최고 품질의 프라임 등급 소고기를 2주 이상 숙성하여 맛과 향을 농축하였습니다.

더에이징 투움바 30

뭘 좀 아는 당신의 선택, 엘리건트한 핸드메이드 테일러링 드라이 에이징 스테이크. 호주 와규 볼라 블레이드 30일 숙성육 투움바 30을 소개합니다.

더에이징 투움바 21

익숙한 듯 하면서도 어딘가에 특별함을 담고 있는 드라이 에이징 스테이크입니다. 호주 투움바 지역에서 온 와규 윗등심을 약 3주간 건조 숙성하였습니다.

더에이징 투움바 15

호주산 와규를 약 2주 동안 건조숙성하였습니다. 가까워진 에이징의 시대를 맞이하기 전, 한 발 빠른 미식가의 면모를 보여주고 싶다면 더에이징의 숙성육을 선택하세요.

더에이징 캔자스 9

미국 농림부로부터 최고급 품질을 인정받은 프라임 등급 알목심을 일주일에서 열흘 정도 건조숙성한 입문용 드라이 에이징 스테이크입니다.

더에이징 캔자스 30

궁극의 프리미엄, 감칠맛의 극치를 느끼고 싶으신 분들께 추천 드립니다. 최고급 프라임 등급 알목심을 약 한 달간 숙성한 드라이 에이징 스테이크, 캔자스 30을 소개합니다.

키세키 카스테라 4종

‘키세키’는 일본어로 '기적'이라는 뜻입니다. 키세키 카스테라를 먹는 이들에게 기적 같은 행복이 찾아오길 바라는 마음으로 36년째, 2대가 함께 만들고 있습니다.

용만이 칠리돈까스 2인분

3대 천왕 등판, 돈까스 먹는 용만이의 인기 메뉴! 50가지 이상의 재료로 만들어 깊은 맛을 내는 용만이 특제 칠리소스와 두툼한 돼지고기 등심 돈까스의 만남은 우연이 아닙니다.

장진우의 토마토 시금치 카레

하얀 카레는 치즈를 좋아하는 딸을 위해서, 토마토 카레는 아내의 건강을 위해서 정성껏 만들었어요. 어디에서도 본 적 없는 셰프 아빠가 만든 특별한 카레를 준비했습니다.

장진우의 가쓰오부시 치즈 카레

하얀 카레는 치즈를 좋아하는 딸을 위해서, 토마토 카레는 아내의 건강을 위해서 정성껏 만들었어요. 어디에서도 본 적 없는 셰프 아빠가 만든 특별한 카레를 준비했습니다.

매콤한 양념깻잎

입맛이 달아났을 땐 짭짤한 반찬 하나가 밥도둑이 되기도 합니다. 번거로운 조리과정 없이 간편하게 즐길 수 있다면 더더욱 좋겠지요.

건강한 콩자반

한알씩 쏙쏙 입에 집어넣다보면 어느새 찬기 바닥이 드러나는 마성의 반찬. 클래식한 맛으로 만들어보았습니다. 생각하시는 그 콩자반 맛을 담아보았어요.

향긋한 간장깻잎

간장 양념에 깻잎을 절여 숙성시킨 한국인의 밥반찬, 간장깻잎입니다. 가성비 좋고요, 맛은 더 좋습니다. 밥반찬으로, 삽겹살과 함께, 쏘주안주로 다양하게 즐겨보세요!

아삭아삭 연근조림

튀거나 화려한 메인 디시보다 담백한 밥반찬이 그리운 저녁, 따뜻한 보리차에 흰밥 말아서 짠 반찬 하나 놓고 후루룩 먹고 싶은 날 필요한 이거. 연근조림.

자숙 문어다리

플레이버 홈 이자카야 시리즈 '최애' 메뉴입니다. 맛과 영양을 함께 품은 문어다리로 하루동안 묵은 피로를 푸는 쫄깃한 주안상 차리세요.

고소한 콩탕 2인분

담백하고 고소한 진짜 콩맛! 비지찌개와 비슷하지만, 강원도산 약콩 100% 함유로 휠씬 더 깊은 맛이 납니다. 영양가 높은 콩탕 드시고 내일은 더 힘내세요!

개운한 고추장찌개

옛맛 그대로, 시간으로 빚어낸 고추장찌개입니다. 좋은 재료를 사용하여 좋은 마음으로 만들었습니다. 내일 저녁엔 한국인의 정서가 가득한 슬로푸드 한 그릇, 어떠세요?

참치알조림

일본 가정식의 단골 메뉴, 참치알조림을 소개합니다. 아작아작한 식감과 달콤 짭쪼롬한 맛이 매력적인 술안주입니다. 소고기 장조림보다 더 담백해서 밥반찬으로도 좋아요!

손으로 직접 빚은 지마구

손으로 정성스레 빚어 더울 쫄깃한 식감이 매력적인 중식 디저트, 지마구를 소개합니다. 달콤한 팥 앙금을 넣고, 고소한 통깨를 입혔습니다.

수원교동짬뽕

대한민국 5대 짬뽕, 교동짬뽕을 소개합니다. 강릉의 원조 요리사에게 직접 전수받은 레시피에 수원교동짬뽕만의 비법이 더해져 더 진하고 중독성 높은 맛으로 탄생했습니다.